PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koriolan PPA

Koriolan PPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 65.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.2% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 5.3% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.6% 75 % 150
Suma 7.6 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 8 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 10 %
Na zimno iunga 60 g 10 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja