PL | EN
Konkursowy Hefeweizen z owocam...
0-
12.1Gęstość BLG
-
10IBU
-
4.9 %ABV
-
4.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/303acdc5d02c0c6179baf83c6cd5a59f.png)
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 30 min |
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 45.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 3 kg 54.5% | 81 % | 6 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.2 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tettnang | 25 g | 60 min | 4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Tettnang | 5 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Płynne | 500 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Maliny | 2000 g | Fermentacja burzliwa | 6 dni |
Inne | pektolaza | 4 g | Fermentacja cicha | 6 dni |
Inne | Witamina C | 4 g | Butelkowanie | --- |