PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Konkursowy Brett RIS

Konkursowy Brett RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
55.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 78.5% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.26 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Vienna Malt 0 kg 78 % 8
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 5.6% 77 % 120
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.66 kg 7.4% 55 % 1000
Suma 8.92 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 90 min 12 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Gęstwa 800 ml Mangrove Jack's

Dyskusja