PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Konkursowy Brett RIS

Konkursowy Brett RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
55.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 78.5% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.26 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Vienna Malt 0 kg 78 % 8
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 5.6% 77 % 120
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.66 kg 7.4% 55 % 1000
Suma 8.92 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 90 min 12 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 20 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Gęstwa 800 ml Mangrove Jack's

Dyskusja