PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Konkrecik Witbier

Konkrecik Witbier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 2 kg 44.4% 75 % 3
Ziarno Wheat, Torrified 0.5 kg 11.1% 79 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 25 g 60 min 3.4 %
Gotowanie Ahtanum 25 g 15 min 3.4 %
Na zimno Lemon drop 10 g 7 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Blanche Pszeniczne Suche 10 g Brewferm

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 50 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka cytrynowa 50 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka z Limonki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja