PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Konkrecik Witbier

Konkrecik Witbier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 2 kg 44.4% 75 % 3
Ziarno Wheat, Torrified 0.5 kg 11.1% 79 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 25 g 60 min 3.4 %
Gotowanie Ahtanum 25 g 15 min 3.4 %
Na zimno Lemon drop 10 g 7 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Blanche Pszeniczne Suche 10 g Brewferm

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 50 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka cytrynowa 50 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka z Limonki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja