PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Komunijne

Komunijne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 69% 80 % 7
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 3.4% 75 % 30
Ziarno Pilzenśki 2 kg 27.6% 80 % 10
Suma 7.25 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 50 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 25 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Buldog universal ale Ale Gęstwa 500 ml Bulldog

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 2 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Karagen 2.5 g Gotowanie 10 min
Inne pożywka 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja