PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kominiorz

Kominiorz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
61.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 64.5% 79 % 6
Ziarno pale ale tipple 1 kg 12.9% 79 % 6
Ziarno karmelowy jasny strzegom 0.5 kg 6.5% 75 % 30
Ziarno kawowy castlemalting 0.25 kg 3.2% 77 % 250
Ziarno czekoladowy bestmalz 0.5 kg 6.5% 75 % 1000
Ziarno carafa special 3 wayermann 0.25 kg 3.2% 65 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.2% 55 % 985
Suma 7.75 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 45 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dyskusja