PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kominiorz

Kominiorz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
61.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 64.5% 79 % 6
Ziarno pale ale tipple 1 kg 12.9% 79 % 6
Ziarno karmelowy jasny strzegom 0.5 kg 6.5% 75 % 30
Ziarno kawowy castlemalting 0.25 kg 3.2% 77 % 250
Ziarno czekoladowy bestmalz 0.5 kg 6.5% 75 % 1000
Ziarno carafa special 3 wayermann 0.25 kg 3.2% 65 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.2% 55 % 985
Suma 7.75 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 45 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dyskusja