PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kominiarz - Russian Imperial Stout

Kominiarz - Russian Imperial S...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
68 C 15 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
38.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 7.1% 70 % 837
Suma 7 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 180 ml ---

Dyskusja