PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kombucha sour

kombucha sour

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 18.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 18.2% 81 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Zula 10 g 10 min 10 %
Whirlpool Zula 20 g 20 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa bergamotka 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja