PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolsch of Bellevue

Kolsch of Bellevue

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • mcveat
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67.8 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.91 kg 23.5% 85 % 7
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 1.36 kg 35.3% 81 % 4
Ziarno Vienna Malt 0.23 kg 5.9% 78 % 8
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.36 kg 35.3% 78 % 8
Suma 3.86 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 56.7 g 60 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Kolsch Ale Płynne 295.7 ml Wyeast Labs
However big the pack is

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 0 g Gotowanie 5 min
Half a tablet

Dyskusja