PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.4 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.8 kg 73.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.75 kg 19.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.15 kg 3.9% | 74 % | 3 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.1 kg 2.6% | 73 % | 120 |
Suma | 3.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lunga | 5 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Lunga | 5 g | 40 min | 12.5 % |
Gotowanie | Tradition | 15 g | 30 min | 5.6 % |
Gotowanie | Tradition | 15 g | 15 min | 5.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast | Ale | Suche | 150 g | Gazdawa |