PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolorowy sen (Dzika róża)

Kolorowy sen (Dzika róża)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Munich I 1 kg 38.5% 80 % 18
Ziarno BESTMALZ - Munich II 0.67 kg 25.8% 80 % 32
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 0.67 kg 25.8% 80.5 % 9
Ziarno Caraaroma 0.17 kg 6.5% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.03 kg 1.2% 73 % 120
Ziarno CastleMalting - Special B 0.03 kg 1.2% 70 % 350
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.03 kg 1.2% 71 % 600
Suma 2.6 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Chinook 5 g 7 dni 13 %
Herbatka chmielowa - zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 5-30 min
Na zimno Oktawia 8 g 7 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 25 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Syrop Herbapol Dzika róża 840 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Dwie butelki syropu po 420 ml każda, od początku
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Żelatyna wołowa 1.2 g Fermentacja cicha 4 dni
użyto 120 ml wody do roztworu

Dyskusja