PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolonskie na wesele

Kolonskie na wesele

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 0 min
52 C 10 min
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.5 kg 79.4% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.9% 85 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 4.8% 74 % 3
Suma 3.15 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 7 g 60 min 7 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 15 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K97 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja