PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolejowe Milk Stout

Kolejowe Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
35.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 51.7% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 17.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 6.9% 68 % 1200
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 6.9% 75 % 30
Ziarno Melanoiden Malt 0.1 kg 3.4% 80 % 39
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.4% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 10.3% 76.1 % 0
Suma 2.9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja