PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koko Stout

Koko Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
52.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 56% 80 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 14% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 5.6% 80 % 2
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.25 kg 7% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.12 kg 3.4% 73 % 887
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 14% 70 % 837
Suma 3.57 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 04 Ale Suche 8 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 50 g Gotowanie 45 min
Dodatek smakowy Wiórki kokosowe 40 g Fermentacja cicha 8 dni
Dodatek smakowy vanilia 2 g Fermentacja cicha 6 dni

Dyskusja