PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koko Stout

Koko Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
52.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 56% 80 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 14% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 5.6% 80 % 2
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.25 kg 7% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.12 kg 3.4% 73 % 887
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 14% 70 % 837
Suma 3.57 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 04 Ale Suche 8 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 50 g Gotowanie 45 min
Dodatek smakowy Wiórki kokosowe 40 g Fermentacja cicha 8 dni
Dodatek smakowy vanilia 2 g Fermentacja cicha 6 dni

Dyskusja