PL | EN
Kociołek Matołek2
0-
18Gęstość BLG
-
35IBU
-
7.7 %ABV
-
16.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
43 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
54.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.5 LIlość wody do zacierania
-
40.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Wędzony bukiem | 5 kg 37.3% | 82 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 4 kg 29.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Bestmalz wędzony | 1 kg 7.5% | 80 % | 8 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Melanoidin | 2 kg 14.9% | 75 % | 80 |
Ziarno | Briess - Extra Special Malt | 0.2 kg 1.5% | 73 % | 256 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.1 kg 0.7% | 71 % | 600 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.1 kg 0.7% | 68 % | 601 |
Suchy ekstrakt | Gozdawa ekstrakt słodowy superjasny suchy | 1 kg 7.5% | 99 % | 9 |
Suma | 13.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zula | 90 g | 60 min | 9.5 % |