PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klooska Cherry Stout

Klooska Cherry Stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 38.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Kluska
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
38.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 34.8% 85 % 7
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 17.4% 70 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 17.4% 81 % 6
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 4.3% 73 % 1200
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 8.7% 55 % 1150
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1 kg 17.4% 77 % 20
Suma 5.75 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Whitbread Golding (WGV) 55 g 45 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 30 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wiśnie 1500 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja