PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klooska Cherry Stout

Klooska Cherry Stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 38.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Kluska
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
38.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 34.8% 85 % 7
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 17.4% 70 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 17.4% 81 % 6
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.25 kg 4.3% 73 % 1200
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.5 kg 8.7% 55 % 1150
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1 kg 17.4% 77 % 20
Suma 5.75 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Whitbread Golding (WGV) 55 g 45 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 30 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Wiśnie 1500 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja