PL | EN
Klon panIPAni
0-
12.9Gęstość BLG
-
42IBU
-
5.2 %ABV
-
4.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3.5 kg 60.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 17.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 6.9% | 85 % | 3 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Equinox | 15 g | 60 min | 13.1 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 30 min | 11.8 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 14.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 15 min | 8.8 % |
Na zimno | Amarillo | 40 g | 5 dni | 8.8 % |
Na zimno | Mosaic | 35 g | 5 dni | 11.8 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 5 dni | 14.2 % |
Na zimno | Galena | 50 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 5 g | Gotowanie | 5 min |
Zioło | Rumianek | 5 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Skórka z 7 pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 5 min |