PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klon panIPAni

Klon panIPAni

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 60% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 20% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 12% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8% 85 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 14.2 %
Gotowanie Amarillo 5 g 15 min 8.8 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 11.8 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Perle 25 g 5 dni 7 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 14.2 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 5 min
Zioło Rumianek 5 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka z 7 pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja