PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klon ksiazece Ciemne lagodne

Klon ksiazece Ciemne lagodne

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • ---
    ABV
  • 33.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Schwarzbier
    Styl
  • mer
    Piwowar
  • bitter
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 5 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 50 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 2 kg 47.1% 80 % 30
Ziarno Caraaroma 1.5 kg 35.3% 78 % 400
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 11.8% 81 % 4
Cukier Cukier palony 0.25 kg 5.9% 100 % 100
Suma 4.25 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 15 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja