PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klon Jet Black Heart

Klon Jet Black Heart

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 29.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Shuvar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
29.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.75 kg 55.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.19 kg 3.8% 70 % 299
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.38 kg 7.7% 70 % 128
Ziarno Strzegom Barwiący 0.19 kg 3.8% 68 % 1300
Ziarno Carafa 0.19 kg 3.8% 70 % 664
Ziarno Płatki owsiane 0.38 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 5% 75 % 150
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.38 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 4.96 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12.5 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 6.3 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Notatki

  • klon brewdoga zerżnięty z DIYDOG
    13 wrz 2017, 14:40

Dyskusja