PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klingon Revenge - IPA z truskawkami / dereniem

Klingon Revenge - IPA z truska...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 79.4% 80 % 5
Ziarno Monachijski typ I 1 kg 15.9% 80 % 16
Ziarno Viking Caramel Pale 0.3 kg 4.8% 70 % 10
Suma 6.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 30 g 30 min 12.9 %
Gotowanie cascade DE 10 g 5 min 5.5 %
Gotowanie Belma 10 g 5 min 9.4 %
Whirlpool Belma 30 g 0 min 9.4 %
Whirlpool Cascade De 30 g 0 min 5.5 %
Na zimno Belma 40 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Cascade PL 40 g 3 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Truskawki 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie Whirflock 5 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody NaCl 4.5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody gips piwowarski 4 g Zacieranie 0 min
Dodatek smakowy Dereń 2000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja