PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
KLASZTOR SZAŁ(MA)LIN #2 10L
eterius dodano 2968 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 10% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom czerwony | 1 kg 20% | 75 % | 50 |
Dodatek | Sok malinowy | 1 kg 20% | 100 % | 50 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.22 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 15 g | 60 min | 4.4 % |
Gotowanie | Perle | 15 g | 45 min | 4.4 % |
Gotowanie | Perle | 20 g | 10 min | 4.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM27 Artefakty Trapistów | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Dodano 1 litr soku malinowego własnej produkcji.
6 paź 2016, 12:33