PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klasztor Szał(Ma)lin #2 10l

Klasztor Szał(Ma)lin #2 10l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
14.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 50% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 11.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom czerwony 0.5 kg 19.2% 75 % 50
Dodatek Sok malinowy 0.5 kg 19.2% 100 % 50
Suma 2.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 60 min 4.4 %
Gotowanie Perle 20 g 45 min 4.4 %
Gotowanie Perle 20 g 10 min 4.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safebrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja