PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klasyczne Miodowe bez miodu

Klasyczne Miodowe bez miodu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 3000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5.5555 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3483.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1290 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1720 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 50 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 345 kg 80.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 10 kg 2.3% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 37.5 kg 8.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 37.5 kg 8.7% 85 % 3
Suma 430 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1500 g 60 min 10 %
Gotowanie Oktawia 3750 g 10 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Lager Suche 3000 g Fermentis

Dyskusja