PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klasyczna IPA

Klasyczna IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 67.6% 80 % 5
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.7% 58.7 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 27% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 2.7% 75 % 50
Suma 3.7 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 13.9 %
Gotowanie Talus 10 g 15 min 11 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Talus 10 g 1 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 1 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 12.2 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12.2 %

Dyskusja