PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kładka trapisy

kładka trapisy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
17.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 59.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 22.7% 79 % 16
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 11.4% 100 % 99
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2.3% 65.2 % 315
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 2.3% 79 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 2.3% 73 % 120
Suma 4.4 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 12 g 60 min 13 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Trappist High Gravity Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja