PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 3.5 kg 60.3% | 80 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 25.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 13.8% | 85 % | 3 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 15 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 10 min | 15.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 5 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 28.5 g | 0 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | --- |