PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kill the Irishman

Kill the Irishman

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • joka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 51.7% 79 % 6
Ziarno Słód Chocolate (Belgia) 0.5 kg 8.6% 73 % 900
Ziarno Słód Kawowy (Belgia) 0.5 kg 8.6% 75 % 500
Ziarno Briess - Midnight Wheat Malt 0.5 kg 8.6% 55 % 1084
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.6% 76.1 % 0
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 13.8% 80 % 2
Suma 5.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling Cross 50 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
EMPIRE ALE M15 Mangrove Jack's Ale Suche 10 g 72%

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe Whisky 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja