PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kick Ass 2 (Imperial Cascadian Dark Ale)

Kick Ass 2 (Imperial Cascadia...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 24% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 8% 70 % 837
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Dark 0.25 kg 4% 100 % 99
Suma 6.25 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Yellow Sub 25 g 10 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Yellow Sub 25 g 7 dni 6.4 %
Na zimno Mandarina Bavaria 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Topaz 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki owsiane błyskawiczne 250 g Zacieranie 60 min

Dyskusja