PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kick Ass 2 (Imperial Cascadian Dark Ale)

Kick Ass 2 (Imperial Cascadia...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 56% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 24% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 8% 70 % 837
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4% 79 % 45
Cukier Brown Sugar, Dark 0.25 kg 4% 100 % 99
Suma 6.25 kg

Chmiele

103 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Yellow Sub 25 g 10 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Yellow Sub 25 g 7 dni 6.4 %
Na zimno Mandarina Bavaria 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Topaz 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 25 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki owsiane błyskawiczne 250 g Zacieranie 60 min

Dyskusja