PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. khoRISho 2

khoRISho 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 8 kg 77.7% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.9% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 4.9% 70 % 800
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 4.9% 81 % 6
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 2.9% 70 % 135
Ziarno Black of Black 0.5 kg 4.9% 55 % 500
Suma 10.3 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 80 min 11 %
Gotowanie Sybilla 60 g 30 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki żytnie błyskawiczne 500 g Zacieranie 100 min
Dodatek smakowy Płatki owsiane błyskawiczne 500 g Zacieranie 100 min

Dyskusja