PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kellerbier

Kellerbier

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Patryks
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 48.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2.2 kg 42.3% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 9.6% 75 % 45
Suma 5.2 kg

Notatki

  • Einmaischen:

    50 °C

    1.Rast:

    53 °C für 10 min

    2.Rast:

    63 °C für 50 min

    3.Rast:

    72 °C für 40 min

    Abmaischen:

    78 °C
    2 gru 2019, 11:54

Dyskusja