PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
37 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 90 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 62.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 12.5% | 81 % | 6 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 1 kg 12.5% | 60 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 12.5% | 60 % | 3 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Magnum | 20 g | 10 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 20 g | 10 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 20 g | 10 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 25 g | 5 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 25 g | 5 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Magnum | 25 g | 5 min | 13.5 % |
Whirlpool | East Kent Goldings | 25 g | 10 min | 5.1 % |
Whirlpool | Styrian Golding | 25 g | 10 min | 3.6 % |
Whirlpool | Magnum | 25 g | 10 min | 13.5 % |
Whirlpool | East Kent Goldings | 25 g | 5 min | 5.1 % |
Whirlpool | Styrian Golding | 22 g | 5 min | 3.6 % |
Whirlpool | Magnum | 22 g | 5 min | 13.5 % |
Na zimno | East Kent Goldings | 100 g | 4 dni | 5.1 % |
Na zimno | Styrian Golding | 100 g | 4 dni | 3.6 % |
Na zimno | Magnum | 100 g | 4 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |