PL | EN
KBS po mojemu 2018
0-
21.6Gęstość BLG
-
49IBU
-
9.7 %ABV
-
54.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/da5414a11b21630b1aea24590a05d293.png)
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2.75 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.9 LIlość wody do zacierania
-
43.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 75 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 8.5 kg 73.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 8.6% | 85 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.5 kg 4.3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Castle Czekoladowy | 0.5 kg 4.3% | 60 % | 900 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.35 kg 3% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 2.2% | 78 % | 400 |
Ziarno | Castle Matling - Arome | 0.5 kg 4.3% | 78 % | 100 |
Suma | 11.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 40 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Fuggles | 25 g | 25 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - London Ale III | Ale | Gęstwa | 300 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Czekolada gorzka LINDT | 90 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Ziarna kakaowca | 100 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Kawa ??? | 75 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Kawa ??? | 75 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | Płatki bourbon | 60 g | Fermentacja cicha | 14 dni |