PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kazbek Pils

Kazbek Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 15 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 56.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 3.4 kg 38.6% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 4.5% 75 % 150
Suma 8.8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kazbek 60 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 100 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 40 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Kazbek 60 g 5 min 4.6 %
Na zimno Kazbek 40 g 7 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mauribrew lager 497 Lager Suche 25 g ---

Dyskusja