PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.4 LIlość wody do zacierania
-
35.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 15 min |
72 C | 45 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 56.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 3.4 kg 38.6% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.4 kg 4.5% | 75 % | 150 |
Suma | 8.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Kazbek | 60 g | 60 min | 4.6 % |
Gotowanie | Kazbek | 100 g | 20 min | 4.6 % |
Gotowanie | Kazbek | 40 g | 10 min | 4.6 % |
Gotowanie | Kazbek | 60 g | 5 min | 4.6 % |
Na zimno | Kazbek | 40 g | 7 dni | 4.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
mauribrew lager 497 | Lager | Suche | 25 g | --- |