PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kawowy stout

Kawowy stout

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 31.8
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • M & G
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
31.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 72.3% 80 % 35
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 10.6% 68 % 400
Przed gotowaniem w 70°C- 20 min., po przpłukać czysta woda
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 10.6% 75 % 30
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.4% 55 % 985
Przed gotowaniem w 70°C- 20 min., po przpłukać czysta woda
Suma 4.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa 30 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Laktoza 600 g Gotowanie 5 min

Dyskusja