PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kawowa wołga

Kawowa wołga

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale 4 kg 69.6% 85 % 6
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 8.7% 85 % 90
Ziarno Viking Jęczmień prażony 0.45 kg 7.8% 85 % 900
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.35 kg 6.1% 85 % 400
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 5.2% 85 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 2.6% 85 % 1202
Suma 5.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Epic 20 g 25 min 3.7 %
Gotowanie Fuggle 20 g 10 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa 75 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja