PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kawowa american ipa

kawowa american ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.25 kg 66.2% 79 % 6
Ziarno Żytni 0.5 kg 14.7% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.3 kg 8.8% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 2.9% 75 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 7.4% 85 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 7.5 g 120 min 12 %
Gotowanie Equinox 7.5 g 120 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 10 dni 12 %
Na zimno Equinox 15 g 10 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 7.5 g 10 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 5.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy kawa columbia 25 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja