PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kawa na ławę

kawa na ławę

0
  • 14.6
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • ---
    ABV
  • 29.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • babel-89
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
29.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 75.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.4% 80 % 6
Ziarno Karamel Pils Steinbach 0.45 kg 8.5% 79 % 6
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 4.7% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.125 kg 2.3% 55 % 985
Suma 5.325 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Fuggles 20 g 10 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa mielona 100 g Gotowanie 1 min

Dyskusja