PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kaszubski Rasputin

Kaszubski Rasputin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
49.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 63% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 5.6% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.2% 68 % 400
Ziarno Carafa 0.3 kg 4.2% 70 % 664
Ziarno Jęczmień palony 0.34 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.2% 85 % 3
Suma 7.14 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 25 g 60 min 12.2 %
Gotowanie Sybilla 25 g 60 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
Jutro mam zamiar uwarzyć to piwko.Nie wiem ile powinienem dać tej gęstwy.Proszę o porady , obliczenia , gęstwa świeża prosto z słabszego piwa.
Maciek1900    1308 dni temu