PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KassApa3

KassApa3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.78 kg 52.5% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.18 kg 5.3% 77 % 115
Ziarno Acid Malt 0.03 kg 0.9% 58.7 % 6
Ziarno Viking melanoidynowy 0.14 kg 4.1% 75 % 60
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.27 kg 8% 79 % 10
Ziarno Rice, Flaked 0.11 kg 3.2% 70 % 2
Ziarno Monachijski 0.44 kg 13% 80 % 16
Ziarno Oats, Flaked 0.22 kg 6.5% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.18 kg 5.3% 77 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.04 kg 1.2% 68 % 400
Suma 3.39 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP004 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja