PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Karypel

Karypel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 85.7% 79 % 6
Ziarno Carahell 1 kg 14.3% 77 % 26
Suma 7 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 90 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 1 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 5 dni 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 2 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 1 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 5 g ---

Dyskusja