PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Karypel

Karypel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 85.7% 79 % 6
Ziarno Carahell 1 kg 14.3% 77 % 26
Suma 7 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 90 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 1 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 5 dni 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 2 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 1 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 5 g ---

Dyskusja