PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 45 min |
72 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 40% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 6.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 1.5 kg 20% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 6.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 6.7% | 75 % | 150 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 13.3% | 81 % | 4 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | opal de | 50 g | 20 min | 9.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 20 min | 15.5 % |
Na zimno | Sybilla | 100 g | 10 dni | 3.5 % |
Na zimno | Strisselspalt | 50 g | 7 dni | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | habanero | 10 g | Gotowanie | 38 min |