PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. karmel ipa

karmel ipa

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 7.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mucha
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 67.6% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 2 kg 27% 75 % 30
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.4% 80 % 2
Suma 7.4 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 13.4 %
Gotowanie magnum 20 g 60 min 11.5 %
Gotowanie mosaic 30 g 20 min 10.4 %
Gotowanie citra 20 g 20 min 13.5 %
Gotowanie citra 15 g 5 min 13.5 %
Gotowanie mosaic 20 g 5 min 10.4 %
Whirlpool mosaic 15 g 0 min 10.4 %
Whirlpool citra 15 g 0 min 13.5 %
Na zimno citra 15 g 5 dni 13.5 %
Na zimno mosaic 15 g 5 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja