PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 65 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pale ale | 4.75 kg 79.2% | --- % | --- |
Ziarno | crystal 200 | 0.25 kg 4.2% | --- % | --- |
Ziarno | monachijski | 1 kg 16.7% | --- % | 15 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.41 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Apollo | 18 g | 60 min | 17 % |
Gotowanie | Summit | 25 g | 60 min | 17 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 10 g | 15 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 15 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Summit | 7 g | 15 min | 17 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 10 dni | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 10 g | 10 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
mangrove jack's m36 liberty bell yeast | Ale | Suche | 10 g | --- |