PL | EN
Kakapo - NZ Session West Coast
0-
11Gęstość BLG
-
42IBU
-
4.4 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
27 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.3 kg 100% | 80 % | 5 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Wai-iti | 20 g | 90 min | 2.7 % |
Gotowanie | Wai-iti | 30 g | 20 min | 2.7 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 20 g | 15 min | 12.3 % |
Gotowanie | Riwaka | 10 g | 15 min | 3.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Riwaka | 20 g | 10 min | 3.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 10 g | 10 min | 12.3 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 20 g | 5 min | 12.3 % |
Whirlpool | Riwaka | 20 g | 5 min | 3.3 % |
Na zimno | Riwaka | 50 g | 3 dni | 3.3 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 2 dni | 12.3 % |
Na zimno | Wakatu | 50 g | 1 dni | 4.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale K-97 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Kwas askorbinowy | 4 g | Butelkowanie | --- |