PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt Pilzneński | 3.5 kg 59.3% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Malt Pale Ale | 2 kg 33.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Vikin Malt Pszeniczny | 0.4 kg 6.8% | 80 % | 5 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sorachi Ace 2017 | 5 g | 60 min | 11.6 % |
Gotowanie | Simcoe 2017 | 5 g | 60 min | 12.9 % |
Gotowanie | Mosaic 2017 | 5 g | 60 min | 11.2 % |
Gotowanie | Cascade 2017 | 5 g | 60 min | 6.9 % |
Gotowanie | Amarillo 2017 | 5 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Zeus 2016 | 20 g | 60 min | 14.4 % |
Na zimno | Sorachi Ace 2017 | 45 g | 3 dni | 11.6 % |
Na zimno | Simcoe 2017 | 45 g | 3 dni | 12.9 % |
Na zimno | Mosaic 2017 | 45 g | 3 dni | 11.2 % |
Na zimno | Cascade 2017 | 45 g | 3 dni | 6.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Gęstwa | 100 ml | FM |
Notatki
-
Warka dzielona na 2:
1. Na zimno: Sorachi Ace + Simcoe
2. Na zimno: Cascade + Mosaic + Amarillo (jeśli Amarillo zostanie) :)
24 sty 2019, 22:56