PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kafka

kafka

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • ---
    ABV
  • 32.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • MooVx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 9.4% --- % ---
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 37.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 37.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 7.5% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 7.5% 75 % 150
Suma 2.65 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 4 %
Gotowanie Tradition 10 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Safale

Dyskusja