PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kafarnaum (Imperialny Porter Bałtycki)

Kafarnaum (Imperialny Porter B...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
52.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.01 kg 23.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.97 kg 35.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.12 kg 13.2% 81 % 6
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.64 kg 7.6% 80 % 3
Ziarno karmelowy ciemny 0.12 kg 1.4% 65 % 600
Ziarno Barwiący 0.09 kg 1.1% 55 % 985
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.16 kg 1.9% 75 % 30
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny WES 1.35 kg 16% 90 % 621
Suma 8.46 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 32 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 24 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 12 g 0 min 4 %

Dyskusja