PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. just the two of us

just the two of us

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.8 BLG
2.6% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.65 kg 50.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 15.4% 75 % 150
Ziarno Żytni 0.8 kg 24.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 9.2% 81 % 6
Suma 3.25 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Citra 10 g 45 min 13.7 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 5 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 13.7 %
Na zimno Citra 15 g 4 dni 13.7 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 15 g 4 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Piwo zainspirowane 1 na 100 z kormorana
    16 paź 2018, 12:47

Dyskusja