PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Junk IPA

Junk IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carahell 0.3 kg 4.4% 77 % 26
Ziarno Biscuit Malt 0.46 kg 6.7% 79 % 45
Ziarno Caraaroma 0.32 kg 4.7% 78 % 400
Ziarno Castle Pale Ale 2.85 kg 41.7% 80 % 8
Ziarno Pilzneński 2 kg 29.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 8.8% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.3 kg 4.4% 75 % 3
Suma 6.83 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %
Gotowanie Tettnang 12 g 60 min 4 %
Gotowanie Galaxy 23 g 15 min 15 %
Gotowanie Chinook 20 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 0 min 4.6 %
Na zimno Simcoe 30 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Ahtanum 20 g 7 dni 5 %
Na zimno Smaragd 15 g 7 dni 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Werbena cytrynowa 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja